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Zusammenfassung zu Kumis
Der Kumys ist ein Milchwein, natürlich vergorene Stutenmilch. Er ist milchweiß und schmeckt säuerlich, prickelnd, kühl erfrischend, mit mandelartigem Nachgeschmack. Kumiß ist leicht alkoholhaltig und gehört zur Volksnahrung asiatischer Steppenvölker. Er g