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Zusammenfassung zu Karashi
Karashi (jap. 芥子 oder 辛子) ist die japanische Bezeichnung für trockene scharfe Gewürze. Karashi beinhaltet meist Pfeffer und/oder getrocknete und gemahlene Chilischoten. Karashi wird oft zu Tempura-Gerichten aus Fisch mit Oden u