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Zusammenfassung zu Kalua
Kalua ist eine traditionelle Koch-Methode auf Hawaii, bei der heiße Steine in ein Erdloch gegeben werden. Darauf folgen Bananenblätter als Trennschicht, dann die eigentlich zu kochenden Nahrungsmittel und zuoberst wieder Bananenblätter als eine Art Topfde